Formy do pieczenia tarty – którą wybrać?

Tarta to łatwe w przygotowaniu ciasto, które można przyrządzić na słodko, słono lub ostro. Może być więc deserem lub wytrawnym daniem. To świetne urozmaicenie codziennych posiłków. Warto jednak zadbać, aby tarta była równomiernie upieczona – tylko wtedy jej smak będzie odpowiedni. Z tego też względu dobrze jest wyposażyć się w formę do pieczenia do tarty. Jaką wybrać?

akcesoria do pieczenia i ciasto posypane pudrem

Formy do pieczenia tarty – rodzaje

Dostępnych jest wiele rodzajów form do pieczenia tarty. Wśród nich wymienić należy: formy do pieczenia blaszane, ceramiczne, szklane oraz silikonowe. Każda z nich ma swoje zalety i wady.

forma do pieczenia metalowa z ceramiczną powłoką

Formy do pieczenia blaszane są popularnie spotykane. Najczęściej wykonane są z blachy ocynkowanej lub aluminiowej. To modele lekkie i tanie. Dzięki temu, że szybko się nagrzewają i dobrze rozprowadzają ciepło, ciasto jest chrupiące i odpowiednio upieczone. W tym przypadku konieczne jest pokrycie formy tłuszczem przed pieczeniem, aby ciasto do niej nie przywarło.

Okrągła forma silikonowa do pieczenia

Formy do pieczenia ceramiczne oraz szklane to modele, które trudno zarysować. Dodatkowo ich zaletą jest to, że nie rdzewieją. Są wytrzymałe, jedynym zagrożeniem dla nich jest upadek z wysokości – wówczas mogą się wyszczerbić lub potłuc. Formy ceramiczne i szklane dobrze rozprowadzają ciepło, co pozytywnie wpływa na równomierne pieczenie się ciasta. Nieco dłużej się nagrzewają niż modele blaszane, jednak również dłużej utrzymują wysoką temperaturę.

forma ze stali węglowej do tarty do pieczenia

Silikonowa forma do ciasta – idealna do pieczenia tarty

Popularnym rozwiązaniem w jest forma silikonowa do ciasta. Świetnie sprawdza się do pieczenia tarty. Silikon to materiał, który nie wymaga użycia tłuszczu, ciasto do niego nie przywiera, a ponadto łatwo utrzymać go w czystości. Forma silikonowa do ciasta jest odporna zarówno na wysokie, jak i na niskie temperatury. Z tego też względu spisuje się zarówno do pieczenia ciast, jak i przyrządzania dań na zimno – z wykorzystaniem lodówki lub nawet zamrażarki.

Silikonowa forma do pieczenia jest elastyczna, co ułatwia wyjęcie ciasta po upieczeniu. Dodatkowo możliwe jest znalezienie foremki nie tylko w kształcie okręgu, ale również innych, wymyślnych kształtów, np. kwiatka czy gwiazdy. Dzięki nim można wykonać tarty w nieco innym wydaniu.

Komentarze i opinie na forum:

Brak komentarzy i opinii na forum do "Formy do pieczenia tarty – którą wybrać?"

Zostaw komentarz

Powered by: WP