Historia i rodzaje pizzy

Pizza to z pewnością jedna z najbardziej popularnych potraw na świecie. Jemy ją w restauracjach, zamawiamy i przyrządzamy sami. Jednak rzadko kiedy zastanawiamy się nad jej historią, nie wiemy jakie są najpopularniejsze jej rodzaje czy nie wiemy jak powinna wyglądać taka prawdziwa, klasyczna pizza.

Tak uwielbiany przez miliony ludzi na świecie placek ma swoje początki jeszcze przed naszą erą, kiedy Grecy zaczęli płaskie chleby smarować oliwą, czosnkiem i ziołami. Z Gracji potrawa ta trafiła ok 500 r. p.n.e. do starożytnego Rzymu. Co ciekawe, sos pomidorowy, który jest obecnie nieodzownym elementem pizzy, trafił na nią dopiero w XVII wieku, kiedy do Europy sprowadzono pomidory.

Pierwsza pizza miała powstać w 1889 roku, kiedy Neapol odwiedziła królowa Włoch Małgorzata Sabaudzka. Na jej cześć przygotowana została specjalna potrawa – pizza, której składniki miały odzwierciedlać narodowe barwy Włoch. Były nimi: pomidory, ser mozzarella i bazylia. Nazwano ją Margherita. Jest to obecnie najpopularniejsza wersja pizzy.

Kolejną jest Neapolitana, która powinna być wyrabiana ze specjalnej mąki, soli morskiej, sera mozzarella z mleka bawolego oraz wypiekana na płycie kamiennej w piecu opalanym drewnem.

Smakosze pizzy znajdą ogromny wybór jej rodzajów w Domino’s Pizza (pizzerie tej sieci znajdują się m.in. w Warszawie). W restauracji tej zjemy nie tylko wspomnianą Margheritę ale też Capricciosę z szynką i pieczarkami, Pescatorę z tuńczykiem, Pepperoni z pikantną kiełbasą pepperoni czy Primaverę z bekonem i cebulą. Domino’s Pizza oferuje obecnie ponad 30 rodzajów pizzy.

Jeśli jednak mamy ochotę na własne kompozycje, możemy dowolnie dobierać składnik mając jednocześnie pewność, że będą one zawsze świeże i wysokiej jakości. Lokali oferujących pizzę w całym kraju jest niezliczona ilość, jednak tylko niektóre mogą poszczycić się odpowiednio dobrą opinią. Zamawiajmy więc wyłącznie pizzę z zaufanych sieci czy lokali i delektujmy się smakiem tego niezwykłego włoskiego specjału.

Komentarze i opinie na forum:

Brak komentarzy i opinii na forum do "Historia i rodzaje pizzy"

Zostaw komentarz

Powered by: WP