Już od dawna gotowanie jest bardzo modne. Może to za sprawą popularności programów kulinarnych lub po prostu przez zamiłowanie do dobrego jedzenia. Jednak całkiem niedawno cały świat ogarnął szał zdrowego stylu życia, a co za tym idzie również zdrowego jedzenia i gotowania. Niestety bez dobrej jakości naczyń ciężko jest ugotować zdrowe danie, tak by było to również oszczędne. Dlatego warto przyjrzeć się, co do zaoferowania ma rynek naczyń.
fot. Philipiaknaczynia.pl
Czysta stal gwarancją jakości
Zestawów garnków czy pojedynczych naczyń na rynku mamy wiele. Jednak to, co się wyróżnia, to garnki ze stali chirurgicznej. Nie jest to zwykła stal nierdzewna. Jest to stal nierdzewna w najczystszej postaci, bez żadnych domieszek. Dzięki temu każde naczynie wytworzone z tego materiału jest wyjątkowo odporne na odkształcenia, zadrapania i korozję.
Taka stal nierdzewna oznaczana jest symbolem 18/10. Produkuje się z niej tylko najwyższej jakości i wytrzymałości garnki i patelnie, które mają także szereg innych rozwiązań, dzięki którym zapewniają przyrządzanie zdrowych posiłków połączone z oszczędnością czasu i energii.
Idealne naczynia do gotowania
Dobrej jakości garnki ze stali chirurgicznej powinny być również wyposażone w specjalne dno, które składa się z kilku warstw. Rozprowadza ono energię w sposób równomierny na każdym dostępnym źródle energii, czyli na gazie, płycie indukcyjnej i elektrycznej. Oprócz tego takie dno powinno również utrzymywać odpowiednią temperaturę na długo po wyłączeniu kuchenki. Każdy garnek jest tak skonstruowany, że gotowanie w nim jest niezwykle oszczędne, jak na przykład garnek do gotowania na parze.
Dobre rozprowadzanie ciepła w dnie garnka oraz minimalna ilość wody pozwala na przyrządzenie pysznego dania bez użycia soli oraz tłuszczu. Dlatego właśnie takie garnki polecane są szczególnie osobom, które muszą i chcą zdrowo się odżywiać. Umożliwia to także świetnie zaprojektowana pokrywa, która powinna być odpowiednio ciężka oraz wyprofilowana w taki sposób, by idealnie przylegać do garnka oraz zatrzymywać w środku parę oraz ciepło. Nie pozwala wtedy na utratę cennych wartości odżywczych z gotowanych produktów.
one chyba są dosyć drogie? Ile taki zestaw kosztuje?