Soczewica znana jest ze swoich licznych wartości odżywczych – można przyrządzać z niej smaczne i zdrowe dania, a z dodatkiem świeżych warzyw tworzy pełnowartościowy posiłek.
Zawiera mnóstwo witamin i składników mineralnych, to także świetne źródło białka.
Co warto wiedzieć o brązowej soczewicy?
- Soczewica – zdrowe posiłki bez mięsa
- Zdrowe dania z soczewicy – korzyści dla organizmu
- Rośliny strączkowe – jedzenie, które pomaga schudnąć
Soczewica – zdrowe posiłki bez mięsa
Jedzenie roślin strączkowych – takich jak soczewica brązowa – to doskonała alternatywa dla dań mięsnych. Wśród pomysłów na zdrowe dania wegetariańskie znajdziemy wiele pomysłów na to, jak gotować posiłki zawierające soczewicę. Dodając do niej przyprawy, warzywa i ulubione zioła dla smaku, uzyskamy pełnowartościowy posiłek, zawierający dużo białka – można zapakować go w pudełko śniadaniowe i zabrać do szkoły lub pracy.
Danie z soczewicy to źródło świetnie przyswajalnego białka roślinnego – z powodzeniem zastąpi mięso kurczaka lub łososia.
Zdrowe dania z soczewicy – korzyści dla organizmu
Soczewica to wspaniałe źródło potasu, co zapobiega występowaniu nadciśnienia tętniczego. Dzięki zawartości błonnika pomaga w redukcji poziomu złego cholesterolu i reguluje ciśnienie. Wystarczy jedna porcja dziennie, by pojawiły się zauważalne efekty.
Jedzenie soczewicy to także sposób na walkę z anemią – zawiera bowiem bardzo duże ilości żelaza, którego brakuje przy tej chorobie. Zawarty w soczewicy kwas foliowy sprzyja zwiększaniu się ilości hemoglobiny – wspomaga tworzenie nowych krwinek czerwonych.
Rośliny strączkowe – jedzenie, które pomaga schudnąć
Z odchudzaniem najczęściej kojarzy nam się sałatka, jednak jedzenie posiłków zawierających soczewicę na pewno pomoże nam w zredukowaniu wagi. Soczewica, dzięki dużej zawartości białka i błonnika, wypełnia żołądek i sprawia, że długo czujemy się najedzeni – jest to więc świetny dodatek do obiadu lub lunchboxu. Soczewica zawiera duże ilości witamin z grupy B oraz kwasu foliowego, które wpływają korzystnie na proces odchudzania i regulują funkcjonowanie układu nerwowego.
Soczewica brązowa to świetny pomysł na zdrowe posiłki do pracy, drugie śniadanie, obiad lub kolację. Można łączyć ją ze świeżymi warzywami, kurczakiem, lub jeść w towarzystwie wędzonego łososia. Soczewica zawiera mnóstwo białka – dzięki czemu jest świetna w dietach bez mięsa, w których królują świeże warzywa. Zdecydowanie warto włączyć ją do swojej diety jak najszybciej! Soczewicę brązową możesz kupić w sklepie https://sklep.biobabalscy.pl/.
Uwielbiam.