Sprawdź przepisy na smakowite sałatki na każdą okazję

Mini sałatka z kurczakiem

Sałatki to doskonały dodatek do mięsa lub ryb. Z powodzeniem mogą zastąpić jednak pełnowartościowy posiłek czy uświetnić menu towarzyskiego spotkania. Możliwości jest mnóstwo! Przygotowując sałatki, przepisy możemy odwzorowywać 1:1 lub… trochę poeksperymentować w kuchni. Oto kilka sprawdzonych przepisów na pyszne sałatki.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i grzankami razowymi

sałatka z kurczakiem

Niecodzienne połączenie kurczaka z ananasem może wydawać się zaskakujące, jednak zdecydowanie warto wykorzystać ten przepis. Jest bardzo prosty, a efekt znakomity. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować:

  • 1 sztukę filetu z kurczaka
  • 1 puszkę ananasa
  • 4 kromki chleba razowego
  • Bulion Drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY (2 kostki)
  • 1 sztukę sałaty lodowej
  • sos czosnkowy (4 łyżki)
  • jogurt naturalny (2 łyżki)
  • 1 cytrynę

Cudowny aromat mięsa zapewni wyrazisty w smaku bulion drobiowy. Filet z kurczaka wkładamy do wrzącego bulionu i gotujemy około 15 minut. Po tym czasie studzimy i kroimy kurczaka na mniejsze kawałki. Następnie należy porwać sałatę lodową, dodać kawałki ananasa i kurczaka. A teraz przystępujemy do przygotowania sosu. To bardzo proste! Gotowy sos czosnkowy mieszamy z jogurtem, doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Polewamy danie przyrządzonym dipem, a następnie posypujemy grzankami z chleba.

Sałatka pieczarkowa

sałatka z pieczarkami

Sałatka pieczarkowa to bardzo proste i pyszne danie. Wystarczy przygotować:

  • 1 worek ryżu
  • 500 g pieczarek
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczkę soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki natki pietruszki

Należy ugotować ryż i ostudzić. Pieczarki gotujemy w całości w osolonej wodzie przez około 5 minut. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny i kroimy w kostkę. Aby sałatka pieczarkowa zyskała niepowtarzalny smak, dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Teraz wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki z majonezem i doprawić do smaku. To wszystko!

Sałatka z pierożkami tortellini

Sałatka z pierożkami tortellini to kolejna propozycja na pyszne, idealne na każdą okazję danie. Jej przygotowanie zajmuje około 20 minut, dlatego stanowi doskonałą opcję na wszelkiego rodzaju imprezy, kiedy nie mamy czasu na pracochłonne gotowanie. Do przyrządzenia sałatki będziemy potrzebować następujących składników:

  • 1 opakowanie tortellini z ricottą i szpinakiem
  • 150 g szynki
  • 1 ogórka
  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 łyżki majonezu

Pierożki gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu. W tym czasie kroimy szynkę na cienkie paseczki, ogórka w grubą kostkę, a pomidorki koktajlowe przekrajamy na połowę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy z majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pyszne i sycące danie jest już gotowe!

Na stronie Winiary można znaleźć dużo odmian tego typu pożywnych sałatek, które można wykorzystać jako pełne danie: Sałataki – przepisy

Warstwowa sałatka

W naszym zestawieniu nie może zabraknąć warstwowej sałatki. Przepisy są niezwykle proste, a dania efektowne. My proponujemy połączenie warzyw, jajek i wędzonego boczku. Ta kompozycja smaków z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Należy zaopatrzyć się w:

  • 1 opakowanie mrożonego groszku
  • 1 główkę sałaty rzymskiej
  • 3 sztuki cebuli czerwonej
  • 1 pęczka rzodkiewki
  • 6 sztuk jajek ugotowanych na twardo
  • 2 sztuki papryki
  • 6 plastrów wędzonego boczku
  • 6 łyżek majonezu
  • świeży rozmaryn

Plastry boczku pieczemy w piekarniku przez około 10-15 minut. Warzywa i jajka kroimy według uznania, a rozmrożony groszek płuczemy pod bieżącą wodą. Sałatkę zaserwujemy w szerokich szklankach dla lepszego efektu. W każdej należy umieścić liść sałaty, następnie dowolne warstwy poszczególnych składników. Każdą z nich przekładamy warstwą majonezu z rozmarynem. Kolejna apetyczna sałatka jest już gotowa!

Komentarze i opinie na forum:

3 komentarze do "Sprawdź przepisy na smakowite sałatki na każdą okazję"

  1. Bogusia pisze:

    Zamiast pieczarek można też usmażone w mące boczniaki. Bardzo smaczne. Można kupić w marketach. Ewentualnie też Shitake. Oczywiście świeże.

  2. Anonim pisze:

    Może ktoś polecić jakiś przepis na sałatkę z krewetkami?

  3. Ela pisze:

    Szkoda, że przed Sylwestrem nie opublikowaliście tego artykułu.

Zostaw komentarz

Powered by: WP